小朋友学做蛋糕小班教案

  编写教案要依据教学大纲和教科书。做蛋糕是一件非常有趣的事。感受自己制作、装饰食物的乐趣。从学生实际情况出发,精心设计。下面我给大家整理了有关小朋友学做蛋糕小班教案,供大家参考。

  小朋友学做蛋糕小班教案1

  活动目标:

  1、学习用揉、捏、挤压等方法给“蛋糕”裱花、装饰。  2、感受自己制作、装饰食物的乐趣。  活动重难点:  1、重点:尝试用揉、捏、挤压等方法装饰蛋糕。  2、难点:能用适当的力度进行挤捏,并能裱出简单的蛋糕花纹。  活动准备:  1、事先制作完成的成品裱花蛋糕一个,教师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿的),幼儿制作用的小蛋糕。  2、奶油装袋人手各一份。  3、切好的小水果若干(如小番茄、葡萄):擦手用的毛巾幼儿人手一块。  4、幼儿用书第4册第17页  活动过程:  一、看看漂亮的生日蛋糕。  观察蛋糕的形状。  今天是熊宝宝的生日,客人送来了一样礼物。(教师故作神秘地打开盒子。)  看看这只大蛋糕,说说它是什么样的。你最喜欢蛋糕的哪部分?为什么?(幼儿自由交流。)回忆生活经验,了解蛋糕花纹的由来。  你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗?(结合幼儿自己的.生活经验,引出是用奶油做出来的。)观察并猜想奶油袋的用法。  瞧!这是什么呀?(奶油袋。)你看它的样子像什么?(伞。)  观看教师讲解、演示使用奶油袋。  这顶伞我们要倒着来用,用手握住伞柄,将伞尖朝蛋糕,用5个手指用力挤捏。(请幼儿边听边模仿教师徒手做一遍动作。)让奶油从袋里出来,裱到蛋糕上。(教师示范裱出简单点状花纹。)  观察手指用力与不用力时奶油的变化,并练习捏的动作。  小朋友,请你也来试一试这顶有趣的小伞,捏一捏,说说你的发现。  二、做个漂亮的生日蛋糕。  幼儿大胆尝试裱出各种纹样。  ——老师刚才裱出的花纹是怎样的?你们还能想出不一样的花纹吗?  再次探索挤捏的力度与蛋糕裱花的关系。  ——一开始我们先慢慢试一下,注意不要太用力,感觉用不同力气挤捏出来的花纹是不是一样。  在裱出不同花纹的蛋糕上加上水果、糖果等点缀。  ——老师发现很多小朋友的想法很不错,各种花纹的小蛋糕马上要完工啦!还可以用水果丁和糖果来把蛋糕装饰得更漂亮。  三、尝尝美味的生日蛋糕。  欣赏装饰好的蛋糕,能认同自己和同伴的作品。  ——今天的蛋糕聚会品种真丰富啊!快来瞧瞧我们亲手制作的蛋糕,你最喜欢哪个蛋糕?它什么地方最漂亮?  开生日会,共同分享蛋糕。  ——小朋友的蛋糕太美了,我们一起开个生日会吧!(大家齐唱《生日歌》,吃蛋糕)  活动延伸:  1、将操作材料投放到娃娃家的小厨房,幼儿继续在区域中体验制作、装饰蛋料糕的游戏。  2、根据蛋糕装饰的纹样,结合美工区,以线条、图案画等进行装饰画活动  3、引导幼儿利用《美工》第17页,制作一顶厨师帽,能独立完成压折两角和打开的动作。

  小朋友学做蛋糕小班教案2

  活动目标:

  1、幼儿能观察理解两次抢蛋糕的不同结果,理解故事情节,激发幼儿改编故事的兴趣。  2、体验老虎两次吃蛋糕的不同感受,学会用语言或非语言进行表达。  活动准备:  1、大图书一本。  2、小图书人手一份。  3、多媒体(幻灯片)。  活动过程:  一、导入:  1、出示图片:图片上有谁?谁来谈谈你所了解的`狐狸和老虎?  2、看了图片你猜猜发生了什么事情?(幼儿结伴讨论、发表自己的观点。)  3、你们讲了这么多,我觉得都有可能发生,那到底发生了什么事呢?我们一起来看一看!  二、理解故事内容:  1、看幻灯片(一半故事内容):  (1)看到些什么?还有吗?  (2)刚才你们都说狐狸偷了蛋糕,谁来找一找这幅图片!  (3)看到狐狸拿走了蛋糕小动物们会怎么样?  (4)理解、区别“偷”和“抢”。  2、狐狸抢蛋糕干什么?为什么不自己吃而送给老虎呢?老虎狼吞虎咽吃完了蛋糕,伸出了大拇指怎么表扬狐狸的?(哪个小朋友来做一做!)  3、老虎表扬了狐狸还会对狐狸说什么呢?(幼儿自由发表自己的观点。)  4、听听老虎说了什么!(放录音)原来老虎要吃第二块蛋糕!  (1)明明是抢来的蛋糕却说是自己做的,为什么呢?  (2)狐狸听了怎么样?(刚才还是得意扬扬的,现在怎么样了呢?)  (3)这可怎么办呀?你们猜猜接下去狐狸会怎么样?(幼儿猜测)  (4)这个故事就藏在后面的小图书里你们自己去看一看、找一找好吗?  三、自主阅读小图书:  1、老虎拿到第二块蛋糕后怎么样了?  2、从哪里看出蛋糕很难吃?  3、老虎越吃越生气,越吃越生气,最后怎么样了?(感受火冒三丈。)  4、这只狐狸真是自作自受、得到了该得的报应。可我有个问题,它的两个蛋糕都是从小动物那里抢的,为什么第一个好吃,第二个难吃呢?出示第二次抢蛋糕图片:蛋糕被抢走了,小动物们怎么都在笑?(小动物们知道狐狸肯定还会再来抢蛋糕,所以就想好了办法,让狐狸上当。)  5、了这个故事你们还有什么问题吗?  四、完整欣赏  1、老师完整讲述故事(边看幻灯片边听故事。)  2、我刚才在想,要是狐狸没有抢到第二块蛋糕那结局会怎么样呢?(请几幼儿讲讲。)  3、对于这个不同的结局我们可以到区域活动中再去想一想、编一编,编一个不同的《第二块蛋糕》。

      小朋友学做蛋糕小班教案3

  设计意图:

  近期,我班有好几个小朋友过生日,蛋糕对孩子来说十分的熟悉,绝大部分孩子喜欢蛋糕,但蛋糕上的精美花纹又往往会引起小朋友“啊”的一声。因此,让孩子们亲自动手制作自己喜欢的事物,一定会让他们心花怒放,喜笑颜开,在充分满足其好奇心的同时,又能真切地感受做蛋糕的快乐,在此过程中培养孩子良好的饮食习惯,帮助他们懂得珍惜食物,懂得感谢他人,同时,在制作的过程中,使孩子的想象力和审美能力得以更进一步的发展。  活动目标:  1、通过欣赏标花蛋糕,初步了解蛋糕纹样的基本制作过程。  2、学习挤捏的动作,锻炼幼儿手指的活动力度。  3、培养幼儿懂得珍惜食物,学会感谢他人的情感。  活动难点:能用适当的力度进行挤捏,并能标出简单的花纹  活动准备:事先制作完成的成品标花蛋糕一个,教师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿),幼儿制作用的小蛋糕、奶油装袋人手各一份;切好的小水果若干(如小蕃茄);擦手用的毛巾每人一块。  活动过程:  一、导入活动,引起兴趣  师:今天是老师的生日,客人送来了一样礼物(教师故做神秘的打开盒子)  1、引导幼儿说说蛋糕是什么样的?  2、说说自己最喜欢蛋糕的哪一部分,为什么?(幼儿交流)  二、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法  1、你们知道蛋糕上漂亮的'花纹是怎么来的吗?(幼儿谈自己的生活
经验,引导幼儿说出是用奶油做出来的)  2、示奶油袋  师:瞧!这是什么呀?(奶油)你看它的样像什么?(伞)  3、教师讲解演示:A、演示:这顶伞我们呀要倒着来用,用手握住伞柄,将伞尖朝蛋糕,用五个手指用力的挤捏(请幼儿边听边模仿老师徒手做一遍动作),让奶油从袋里出来,标到蛋糕上(教师示范标出简单点状花纹)  B、引导幼儿观察手指用力与不用力时奶油的变化,并练习捏的动作。  三、幼儿操作  1、鼓励幼儿大胆尝试,标出与老师不同的纹样。  2、提醒幼儿留意挤捏的力度,动作稍慢些。  3、表扬标出不同花纹的小朋友,并为制作完成的小朋友提供小水果,加以点缀。  四、作品展示  小朋友的蛋糕太美了,我们一起开个生日会吧!(大家齐唱生日歌,吃蛋糕)结束。

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