得到精品课小课件跟段誉学做米其林厨师

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112.跟段誉学做米其林厨师 \05 创业:怎么做出一家好餐厅 .mp3

112.跟段誉学做米其林厨师 \06 迁移:怎么设计不同菜系的菜品 .mp3

112.跟段誉学做米其林厨师 \07 未来:我看到的餐饮业趋势 .mp3

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112.跟段誉学做米其林厨师 \01 基础:从打杂到打荷1 .pdf

112.跟段誉学做米其林厨师 \01 基础:从打杂到打荷2 .pdf

112.跟段誉学做米其林厨师 \02 跨界:怎么成为有竞争力的厨师1 .pdf

112.跟段誉学做米其林厨师 \02 跨界:怎么成为有竞争力的厨师2 .pdf

112.跟段誉学做米其林厨师 \03 自我:怎么做出有个人品牌的菜1 .pdf

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112.跟段誉学做米其林厨师 \04 管理:能统筹厨房就能统筹三军1 .pdf

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112.跟段誉学做米其林厨师 \05 创业:怎么做出一家好餐厅1 .pdf

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112.跟段誉学做米其林厨师 \06 迁移:怎么设计不同菜系的菜品1 .pdf

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112.跟段誉学做米其林厨师 \07 未来:我看到的餐饮业趋势1 .pdf

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112.跟段誉学做米其林厨师 \发刊词   一个中餐米其林厨师的成长1 .pdf

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